我們要的從來就不是更多的堅強,而是一個可以安心表達脆弱的地方。
不看日劇的我,一直很喜歡這部日劇,甚至還當作期末報告的主題來討論日本人的壓抑性格、性觀念跟家庭觀,卻遲遲沒能在網誌上分享。《深夜食堂》本來是於2006年開始連載的漫畫,由於風格特殊、內容以溫馨小品為主而被稱為治癒系漫畫。連載以來深受喜愛而二度被改編成電視劇,由演員小林薰主演。漫畫作者安倍夜郎本來從事廣告導演,雖然從小就熱愛漫畫,但對自己成為一個漫畫家不具信心,直到中年後重擲畫筆,在2003年獲獎之後成為專職漫畫家。
一家藏身在日本都會巷弄裡的深夜小食堂,營業時間是從凌晨零時到隔天早上七點。菜單只有豬排定食,但如果客人有任何想吃的東西,只要老闆做得出來他就會做給你吃。這樣的料理風格成為了故事中很重要的元素之一,劇情中出現的都是日本的家常料理,例如小時後媽媽會幫小孩準備的切成章魚型狀的熱狗、隔夜的咖裡、白飯淋上醬油再灑一些柴魚片的貓飯。顧客上門點的是一份自己與回憶的默契和秘密的情感連結,而每一種的料理吃進每一個人的嘴裡,會因為這樣的情緒和回憶而造成千百般不同的滋味。
食堂的老闆是話不多的中年男子,身上散發著一股歷經人世滄桑才有的氣定神閒,跟客人聊天時,手上不是拿著酒就是拿著菸。對於客人起起伏伏的生命遭遇,無論是好是壞,他都是用一種包容的態度去對待。這個在深夜開張,常客聚集的小食堂,乘載的不只是人們對於食物的想望,還有希望被接納、被關懷和被認同的需要。慰藉了每一個在深夜裡仍背負著故事的包袱而不肯入睡的游子。
食堂老闆提供了一個空間,讓每個人下班後卸除了自己的身分,用平等沒有階級的觀念在深夜食堂裡互相溝通、尊重、聆聽對方的故事。而這樣的平等和輕鬆是日本人在日常生活中最缺乏的東西。也因為日本人太倔強,太不願意輕易表現自己的脆弱,當他們願意在深夜食堂中訴說自己的故事時,更顯深夜食堂的魅力和感人之處。也就是因為這樣,每次漫畫中的角色卸下心防的時候,觀看的人也彷彿找到了壓抑許久的情緒宣洩的出口。那些關於愛情、友情、親情的衝突和和解,就像是經常發生在我們身邊的事件,讓我們不知不覺也成為深夜食堂的客人之一。
雖非主流,但這部漫畫(電視劇)之所以能夠達到撫慰的效果就是因為劇情平淡卻又深入人心。老闆總是靜靜的聽著每一個故事,不管你在外面是用甚麼樣的樣貌過日子。親情、友情、愛情,太多太多的無可奈何和誤會,透過料理在深夜裡釋放。因此我們看到了一個人背後最脆弱、最真實的一面,也看到了形形色色的人在日本社會裡所面臨的問題和壓力。一個黑道大哥不只是鬧事、開賭局,他也曾經有他的純真、堅持、溫暖的過去。
而很多故事、很多章節往往是沒有結論,有很多角色在結局的時候仍然做著不明就裡的事情,過著糊塗的人生,並沒有在最後一刻驚醒或改變,在故事結束之後仍然會讓人不禁想像這個角色未來的結局會如何。沒有戲劇化的劇情,這樣的平凡反而更貼近觀眾的生活。當然其中也有很多戲劇性的發展,但人生如戲,生命中本來就有太多太多的可能性和變化。
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