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到泰國的行程,除了寺廟、按摩、逛街之外,如果想要短時間對於泰國文化(尤其是飲食)有較深入了解,那麼一定要參加廚藝課程。泰國的食物深具特色、口味層次豐富,這大家應該都熟悉,但是對於裡面的調味、香料,一般人應該就比較陌生了。在曼谷最知名的莫過於藍象餐廳,是一家有米其林星星的泰式宮廷料理餐廳,但可想而知他們附設的廚藝學校,價格也是不斐啊。因此在這邊跟大家推薦一個價格親民,但是內容、品質、樂趣不減的Sompong Thai Cooking School。

 

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